Картофена яхния с месо

Картофена яхния с месо

Гъста яхния с картофи и месо - уютно домашно ястие.

Кухня Българска
Трудност Лесно
Пикантност 2/5
Време Дълго готвене (80 мин)
Порции 4
Подготовка: 20 мин Готвене: 60 мин

Инструкции

1. Нарежете месото на парчета. 2. Запържете месото до златисто. 3. Добавете лук и моркови. 4. Налейте вода да покрие. 5. Варете 30 минути. 6. Добавете нарязани картофи. 7. Посолете и поръсете с червен пипер. 8. Варете до омекване на картофите. 9. Поръсете с магданоз.

Съставки

  • 500 г Телешко месо
  • 1 бр. Лук
  • 2 бр. Моркови
  • 800 г Картофи
  • 1 с.л. Червен пипер