Домашен течен шоколад

Домашен течен шоколад

Кухня Други
Време за приготвяне Средно
Порции 8
Вегетарианско Без глутен Без ядки Без диетични ограничения

Необходими продукти

  • сухо мляко - 250 гр.
  • захар - 150 гр.
  • масло - 100 гр.
  • вода - 200 мл 
  • какао - 4 с.л.

Инструкции

  1. В касерола смесете водата, захарта и маслото и ги сложете на котлона на умерена температура, докато маслото и захарта се разтопят. От време на време разбърквайте.
  2. През това време в купа смесете сухото мляко и какаото. Използвайте какао за сладкиши, а не за топли напитки.
  3. След като захарта се разтопи напълно, дръпнете касеролата от котлона и изсипете смесените сухо мляко и какао. Бъркайте до пълното им разтваряне.
  4. Тъй като има риск да останат бучки, минете сместа през цедка.
  5. Разбъркайте още веднъж и разпределете шоколада в малки чашки.
  6. Приберете чашките с домашния течен шоколад в хладилника за два часа. Преди да го поднесете, украсете с розичка бита сметана, бисквита или шоколадова пуричка.

Коментари (0)

Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.

Все още няма коментари — бъди първи!

Добави своя рецепта

Вдъхнови се и добави своя рецепта

Сподели любимите си ястия с общността.