Ароматно ястие със свинско месо, гъби и вино.
Кухня
Българска
Трудност
Средно
Пикантност
2/5
Време
Дълго готвене (65 мин)
Порции
4
Подготовка: 20 мин
Готвене: 45 мин
Инструкции
1. Нарежете месото на парчета.
2. Запържете в тенджера до златисто.
3. Добавете нарязан лук.
4. Прибавете гъби.
5. Налейте вино.
6. Добавете червен пипер и чубрица.
7. Задушете под капак 30-40 минути.
8. Посолете и попарете.
9. Сервирайте топла.
Съставки
- 600 г Телешко месо (свинско)
- 2 бр. Лук
- 300 г Гъби
- 1 с.л. Червен пипер
- 1 ч.л. Чубрица