Картофена крем супа с крутони
Кухня
Българска
Време за приготвяне
Средно
Порции
4
Вегетарианско
Без захар
Без ядки
Без диетични ограничения
Необходими продукти
- картофи - 5-6 бр. средно големи
- моркови - 1 бр.
- чесън - 2 скилидки
- копър - на вкус
- черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
- сирене - една малка бучка ( по желание )
- масло - 50-100 гр.
- за крутоните:
- хляб - няколко филийки
- зехтин
- черен пипер
- сол
Инструкции
- Обелваме и нарязваме картофите и моркова на кубчета. Оставяме ги да се сварят в леко подсолена вода, след това ги пасираме с водата, в която сме ги варили.
- Добавяме черния пипер на вкус, маслото, нарязаните на ситно скилидки чесън ( може и пресован с пресичка ), ситно нарязания копър и натрошаваме сиренето.
- Нарязваме хляба на малки кубчета и загряваме много малко количество зехтин в тиган с тефлоново покритие, запичаме вече нарязания хляб до готовност, овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.
- Прибавяме крутоните към крем супата.
Необходими продукти
- картофи - 5-6 бр. средно големи
- моркови - 1 бр.
- чесън - 2 скилидки
- копър - на вкус
- черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
- сирене - една малка бучка ( по желание )
- масло - 50-100 гр.
- за крутоните:
- хляб - няколко филийки
- зехтин
- черен пипер
- сол
Коментари (0)
Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.
Все още няма коментари — бъди първи!
Добави своя рецепта
Вдъхнови се и добави своя рецепта
Сподели любимите си ястия с общността.