Тирокафтери

Тирокафтери

Кухня Гръцка
Време за приготвяне Бързо
Порции 4
Вегетарианско Без глутен Без захар Кето Без ядки Нисковъглехидратно Без диетични ограничения

Необходими продукти

  • печени чушки - 1 бр. червена
  • сирене фета - 250 г ( или друго подобно )
  • кисело мляко - 100 гр. гъсто
  • люти чушки - 1 бр. или щипка чили
  • чесън - 1 скилидка
  • зехтин - 2 с.л.
  • червен пипер - 1/2 к.л.

Инструкции

  1. Сиренето се натрошава с помощта на вилица на дребно.
  2. Печената чушка се почиства от люспи, дръжка, семена и се нарязва на дребно.
  3. Прибавят се гъстото кисело мляко ( може и цедено) , нарязаната на ситно люта чушка или люспи чили, счуканата скилидка чесън, зехтинът и червеният пипер. Всичко се разбърква до еднородна смес, която може и да не е с гладка структура. Ако предпочитате Тирокафтери да е по-кремообразна, може да я приготвите в блендер.
  4. Разядката се прибира в хладилник до сервирането ѝ.

Коментари (0)

Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.

Все още няма коментари — бъди първи!

Добави своя рецепта

Вдъхнови се и добави своя рецепта

Сподели любимите си ястия с общността.