Пълнени тиквички с гъби и чушка
Кухня
Други
Време за приготвяне
Средно
Порции
6
Вегетарианско
Веганско
Без глутен
Без млечни продукти
Без захар
Кето
Без ядки
Постно
Нисковъглехидратно
Без диетични ограничения
Необходими продукти
- тиквички - 3 бр.
- гъби - 200 гр.
- чушки - 1 бр., червена
- пресен лук - 2 стръка
- маслини - 6 бр., нарязани, по желание
- черен пипер - по желание
- мащерка - на вкус
- сол - на вкус
- олио - на вкус
Инструкции
- Тиквичките се измиват и ако отвън са добре, не е нужно да се белят. Разрязват се на две по дължина и се издълбават отвътре.
- Тиквичките се запичат в загрята на 200 °C фурна до омекване.
- Вътрешността от тиквичките, заедно с измитите гъби и чушката, се нарязват на дребно.
- В сгорещено олио се запържват гъбите и чушката. Прибавят се подправките, а след тях нарязаните тиквички. Оставя се на слаб огън до извиране на водата. Накрая се прибавят и маслините, ако ще се използват.
- Когато лодките и плънката са готови и изстинали, се напълват лодките от тиквички.
- Запичат се отново около 15 минути до абсолютна готовност на всички продукти.
Необходими продукти
- тиквички - 3 бр.
- гъби - 200 гр.
- чушки - 1 бр., червена
- пресен лук - 2 стръка
- маслини - 6 бр., нарязани, по желание
- черен пипер - по желание
- мащерка - на вкус
- сол - на вкус
- олио - на вкус
Коментари (0)
Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.
Все още няма коментари — бъди първи!
Добави своя рецепта
Вдъхнови се и добави своя рецепта
Сподели любимите си ястия с общността.