Домашен сладолед с авокадо и шам фъстъци

Домашен сладолед с авокадо и шам фъстъци

Кухня Други
Време за приготвяне Дълго
Порции 8
Вегетарианско Без глутен Без диетични ограничения

Необходими продукти

  • Авокадо – 3 бр.
  • Банан – 2 бр.
  • Мед – 60 гр.
  • Сок от лайм – от 1 лайм
  • Кокосово мляко – 100 мл
  • Течна сметана 33% – 300 мл
  • Шамфъстък – 70 гр.

Инструкции

  1. Обелете 3 добре узрели авокадо и махнете костилките. Сложете ги в блендер.
  2. Обелете бананите и ги нарежете. Добавете бананите при авокадото.
  3. Прибавете меда, сока от лайм и кокосовото мляко. Пасирайте до гладка кремообразна смес.
  4. Разбийте студената течна сметана до пухкав крем. Добавете сместа с авокадо към разбитата сметана. Разбъркайте внимателно до еднороден зелен крем.
  5. Изсипете сместа в подходящ съд с капак. Загладете повърхността с шпатула.
  6. Нарежете шам фъстъка на дребно. Поръсете сладоледа с част от шам фъстъка.
  7. Приберете във фризер за 3–4 часа или за една нощ.
  8. Извадете сладоледа 5–10 минути преди сервиране.
  9. Оформете топки и поднесете с още шамфъстък.

Коментари (0)

Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.

Все още няма коментари — бъди първи!

Добави своя рецепта

Вдъхнови се и добави своя рецепта

Сподели любимите си ястия с общността.