Мекици

Пухкави пържени мекици - традиционна българска закуска.

Bulgarian Easy Spice Level: 0/5 Дълго готвене (50 мин)
KakvoDaHapna System Prep: 30min Cook: 20min Servings: 6
Списък за пазаруване

Instructions

1. Разбийте яйцата с киселото мляко. 2. Добавете сол и сода бикарбонат. 3. Забъркайте брашно до получаване на мека каша. 4. Оставете да втаса 15 минути. 5. Разточете тестото. 6. Нарежете на квадратчета или кръгчета. 7. Пържете в олио от двете страни. 8. Сервирайте с пудра захар, мед или сирене.

Tags

Закуска Бързо Лесно Традиционно

Ingredients

  • 2 бр. Яйца
  • 250 мл Кисело мляко
  • 500 г Брашно
  • 150 мл Слънчогледово олио (за пържене)
  • 1 ч.л. Сол