Нежно телешко месо със свежи сезонни зеленчуци.
Кухня
Българска
Трудност
Средно
Пикантност
2/5
Време
Дълго готвене (85 мин)
Порции
4
Подготовка: 25 мин
Готвене: 60 мин
Инструкции
1. Нарежете телешкото на парчета.
2. Запържете в тенджера.
3. Добавете нарязан лук и моркови.
4. Налейте вода и варете 40 минути.
5. Добавете чушки и домати.
6. Посолете и попарете.
7. Варете до омекване на зеленчуците.
8. Поръсете с магданоз и сервирайте.
Съставки
- 600 г Телешко месо
- 3 бр. Домати
- 1 бр. Лук
- 2 бр. Чушки
- 2 бр. Моркови
- 1 връзка Магданоз