Крем супа от тиква и пащърнак
Кухня
Българска
Време за приготвяне
Дълго
Порции
12
Вегетарианско
Без глутен
Без захар
Без ядки
Без диетични ограничения
Необходими продукти
- тиква - 500-600 гр., цигулка, изчистена
- картофи - 3-4 бр., 600 гр.
- пащърнак - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
- мляко - 1.5 л
- масло - 125 гр.
- сол на вкус
- целина - суха, на вкус
- чесън на прах, на вкус
Инструкции
- Тиквата, пащърнакът, морковът и картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат в тенджера да се варят до пълно омекване във вода, която достига колкото да покрие продуктите.
- След като омекнат продуктите, докато ги пасираме, бавно започваме да добавяме прясното мляко, а след него и маслото. Бъркаме, докато се получи еднородна смес.
- Накрая подправяме тиквената супа на вкус със сол, целина и чесън на прах.
Необходими продукти
- тиква - 500-600 гр., цигулка, изчистена
- картофи - 3-4 бр., 600 гр.
- пащърнак - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
- мляко - 1.5 л
- масло - 125 гр.
- сол на вкус
- целина - суха, на вкус
- чесън на прах, на вкус
Коментари (0)
Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.
Все още няма коментари — бъди първи!
Добави своя рецепта
Вдъхнови се и добави своя рецепта
Сподели любимите си ястия с общността.