Пържен спанак с яйца и сирене
Кухня
Българска
Време за приготвяне
Средно
Порции
2
Вегетарианско
Без захар
Кето
Без ядки
Нисковъглехидратно
Без диетични ограничения
Необходими продукти
- спанак - 700 гр.
- яйца - 5 бр.
- сирене краве - 180 гр.
- кашкавал - 30 гр.
- кромид лук - 1/2 глава
- олио - 10 мл.
- соев сос - 1 с.л.
- сол - 1 щипка
- черен пипер - 1 щипка
Инструкции
- Измийте добре спанака и го отцедете от водата. Нарежете го или го накъсайте на едри части.
- Лука нарежете на ситно.
- Вземете купа, сложете в нея яйцата и ги разбийте с вилица.
- Настържете кашкавала.
- В дълбок тиган на умерена степен загрейте олиото (може да използвате и друга мазнина по избор). В загрятото олио сложете лука и разбъркайте. След това добавете спанака, соевия сос (при строг кето режим внимавайте дали има захар в соевия сос) и по 1 щипка сол и пипер. Разбърквайте непрекъснато, докато спанакът омекне и течността се поизпари – около 3-5 минути. Той ще намали значително обема си.
- Добавете разбитите яйца, разбъркайте и добавете сиренето. Пържете до готовност на яйцата - около 5-6 мин. Накрая добавете настъргания кашкавал.
- Сервирайте ястието топло.
Необходими продукти
- спанак - 700 гр.
- яйца - 5 бр.
- сирене краве - 180 гр.
- кашкавал - 30 гр.
- кромид лук - 1/2 глава
- олио - 10 мл.
- соев сос - 1 с.л.
- сол - 1 щипка
- черен пипер - 1 щипка
Коментари (0)
Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.
Все още няма коментари — бъди първи!
Добави своя рецепта
Вдъхнови се и добави своя рецепта
Сподели любимите си ястия с общността.