Топла салата от зелен фасул и киноа
Кухня
Други
Време за приготвяне
Бързо
Порции
2
Вегетарианско
Веганско
Без глутен
Без млечни продукти
Без захар
Без ядки
Постно
Без диетични ограничения
Необходими продукти
- за салатата:
- киноа - 120 гр.
- зелен фасул - 180 гр., сварен или от консерва
- маслини - 50 гр.
- чери домати - 100 гр.
- сол - на вкус
- за дресинга:
- зехтин - 40 мл.
- лимонов сок - от 1/2 лимон
- мента - 6 листа, прясна
- риган - 2 щипки, сушен
- сол - по желание
Инструкции
- Измийте киноата в цедка под течаща вода. Сварете я за 12 минути и отцедете.
- Нарежете чери доматите на половинки, а маслините, ако са ви без костилки, ги направете на кръгчета. Ако пък ползвате маслини с костилка, ги оставете цели.
- В купа смесете още топлата киноа с доматите, маслините и зеления фасул (той трябва да е крехък и млад от кръглия, а не плосък).
- Пригответе дресинг за овкусяване: Накълцайте на ситно пресните листа от мента и ги смесете със зехтин, лимонов сок, риган и щипка сол.
- Изсипете дресинга при салатата с киноа, като разбъркате добре.
Необходими продукти
- за салатата:
- киноа - 120 гр.
- зелен фасул - 180 гр., сварен или от консерва
- маслини - 50 гр.
- чери домати - 100 гр.
- сол - на вкус
- за дресинга:
- зехтин - 40 мл.
- лимонов сок - от 1/2 лимон
- мента - 6 листа, прясна
- риган - 2 щипки, сушен
- сол - по желание
Коментари (0)
Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.
Все още няма коментари — бъди първи!
Добави своя рецепта
Вдъхнови се и добави своя рецепта
Сподели любимите си ястия с общността.