Сарми

Традиционни сарми със зеле, кайма и ориз - класика на българската кухня.

Bulgarian Hard Spice Level: 2/5 Дълго готвене (105 мин)
KakvoDaHapna System Prep: 45min Cook: 60min Servings: 6
Списък за пазаруване

Instructions

1. Сварете зелето докато омекне. 2. Запържете лука с каймата. 3. Добавете ориза и подправки. 4. Нарежете зелените листа на подходящи парчета. 5. Увийте пълнежа в листата. 6. Подредете сармите в тенджера. 7. Прибавете вода да ги покрие. 8. Варете на тих огън 40-50 минути. 9. Сервирайте с кисело мляко.

Tags

Вечеря Традиционно Месно

Ingredients

  • 500 г Кайма
  • 200 мл Кисело мляко (за сервиране)
  • 2 бр. Лук
  • 1 бр. Зеле (голямо)
  • 1 чаша Ориз
  • 1 с.л. Червен пипер