Вкусна българска мусака с картофи, кайма и заливка от яйца и кисело мляко.
Кухня
Българска
Трудност
Средно
Пикантност
2/5
Време
Дълго готвене (75 мин)
Порции
6
Подготовка: 30 мин
Готвене: 45 мин
Инструкции
1. Обелете и нарежете картофите на кръгчета.
2. Запържете каймата с лука.
3. В тава редувайте пластове картофи и кайма.
4. Разбийте яйцата с киселото мляко.
5. Прибавете сирене към заливката.
6. Заредете мусаката със заливката.
7. Печете на 180°C около 45 минути до златист цвят.
Съставки
- 500 г Кайма
- 4 бр. Яйца
- 200 г Сирене
- 400 мл Кисело мляко
- 1 бр. Лук
- 1 кг Картофи