Постна зелена супа с печурки
Кухня
Българска
Време за приготвяне
Средно
Порции
6
Вегетарианско
Веганско
Без млечни продукти
Без захар
Без ядки
Постно
Нисковъглехидратно
Без диетични ограничения
Необходими продукти
- 1 глава лук
- 3-4 средно големи картофа
- 1-2 зелени чушки
- 250 гр. гъби печурки
- 200 гр. лапад /вариант е да се замести със спанак/
- 1 топка фиде
- сол на вкус
- 1 с.л. червен пипер
- 4-5 ч.л. олио
- сирене, чесън и кисело мляко по желание за гарниране
Инструкции
- Измийте, почистете и нарежете на кубчета лука и чушките. Запържете ги с олиото в дълбока тенджера, заедно със солта и подправките.
- Добавете най-малко 1 литър вряла вода и картофите, изчистени и нарязани на кубчета. Оставете да врят за около 10 минути.
- Добавете изчистените и нарязани на лентички гъби. Оставете да ври още около 10 минути.
- Накрая добавете изчистения и накълцан на ленти лапад, заедно с фидето.
- След омекване на фидето сервирайте, заедно с кисело мляко, натрошено сирене и чесън (ако желаете и не постите)
Необходими продукти
- 1 глава лук
- 3-4 средно големи картофа
- 1-2 зелени чушки
- 250 гр. гъби печурки
- 200 гр. лапад /вариант е да се замести със спанак/
- 1 топка фиде
- сол на вкус
- 1 с.л. червен пипер
- 4-5 ч.л. олио
- сирене, чесън и кисело мляко по желание за гарниране
Коментари (0)
Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.
Все още няма коментари — бъди първи!
Добави своя рецепта
Вдъхнови се и добави своя рецепта
Сподели любимите си ястия с общността.