Сочни чушки, пълнени с кайма и ориз, задушени в доматен сос.
Кухня
Българска
Трудност
Средно
Пикантност
2/5
Време
Дълго готвене (75 мин)
Порции
4
Подготовка: 30 мин
Готвене: 45 мин
Инструкции
1. Издълбайте чушките.
2. Запържете каймата с лука.
3. Добавете ориза и подправки.
4. Напълнете чушките с пълнежа.
5. Подредете ги в тенджера.
6. Добавете настърган домат или доматено пюре.
7. Заредете с вода.
8. Варете на тих огън 40-45 минути.
Съставки
- 400 г Кайма
- 3 бр. Домати
- 1 бр. Лук
- 8 бр. Чушки
- 1 чаша Ориз
- 1 връзка Магданоз