Гъста и ситна боб чорба с моркови и доматено пюре.
Кухня
Българска
Трудност
Лесно
Пикантност
2/5
Време
Дълго готвене (105 мин)
Порции
6
Подготовка: 15 мин
Готвене: 90 мин
Инструкции
1. Накиснете боба от вечерта.
2. Сварете боба до омекване.
3. Запържете лука и моркова.
4. Добавете червен пипер и домат.
5. Прибавете запръжката към боба.
6. Разбъркайте и варете още 10 минути.
7. Посолете и поръсете с чубрица.
8. Сервирайте топла с лютеница.
Съставки
- 500 г Боб
- 2 бр. Домати
- 1 бр. Лук
- 2 бр. Моркови
- 1 с.л. Червен пипер
- 1 ч.л. Чубрица