Печени картофи с ароматни билки
Кухня
Гръцка
Време за приготвяне
Дълго
Порции
6
Вегетарианско
Веганско
Без млечни продукти
Без захар
Без ядки
Постно
Без диетични ограничения
Необходими продукти
- картофи - 2 кг
- чушка - 1 бр. зелена
- чушка - 1 бр. червена
- лук - 1 глава
- чесън - 3 скилидки
- риган
- мащерка
- черен пипер
- сол
- зехтин - 100 мл
- бяло вино - 100 мл
Инструкции
- Картофите се обелват, измиват и подсушават. Нарязват се на много тънки кръгчета, а чушките и лукът - на тънки жулиени.
- Всичко се слага в съд за печене и се добавят подправките с нарязания на филийки чесън. Прибавят се зехтинът, сол на вкус и се разбърква.
- Тавата се завива с фолио и картофите се пекат в загрята фурна на 180 градуса около един час. Маха се фолиото и се сипва бялото вино, без да се разбъркват.
- Запича се за още десетина минути.
Необходими продукти
- картофи - 2 кг
- чушка - 1 бр. зелена
- чушка - 1 бр. червена
- лук - 1 глава
- чесън - 3 скилидки
- риган
- мащерка
- черен пипер
- сол
- зехтин - 100 мл
- бяло вино - 100 мл
Коментари (0)
Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.
Все още няма коментари — бъди първи!
Добави своя рецепта
Вдъхнови се и добави своя рецепта
Сподели любимите си ястия с общността.