Хрупкави панирани тиквички с настъргано сирене - лятна класика.
Кухня
Българска
Трудност
Лесно
Пикантност
1/5
Време
Средно време (40 мин)
Порции
4
Подготовка: 20 мин
Готвене: 20 мин
Инструкции
1. Нарежете тиквичките на кръгчета.
2. Посолете и оставете 10 минути.
3. Изцедете излишната течност.
4. Панирайте в брашно и яйца.
5. Пържете в зехтин от двете страни.
6. Поръсете със сирене докато са горещи.
7. Сервирайте с кисело мляко и чесън.
Съставки
- 2 бр. Яйца
- 150 г Сирене
- 4 бр. Тиквички
- 4 с.л. Брашно
- 100 мл Зехтин (за пържене)