Миш-маш с тиквички и гъби

Миш-маш с тиквички и гъби

Кухня Българска
Време за приготвяне Бързо
Порции 4
Вегетарианско Без глутен Без захар Кето Без ядки Нисковъглехидратно Без диетични ограничения

Необходими продукти

  • тиквички - 2 бр., средно големи
  • гъби печурки - 350 гр.
  • яйца - 3 бр.
  • краве сирене - 150 гр.
  • чесън - 1 скилидка
  • копър - 1 ч.л. сушен или 3-4 стръка пресен
  • сол на вкус
  • зехтин или друга мазнина на вкус

Инструкции

  1. Нарязваме тиквичките и гъбите на малки кубчета и запържваме в мазнината до загар.
  2. Пресоваме чесъна и добавяме към зеленчуците, заедно с копъра и сол на вкус.
  3. Чукваме яйцата в тигана и бъркаме с дървена лъжица докато станат на парцали, но не и да са много сухи.
  4. Вдигаме ястието от огъня, за да спре да се сгъстява и сервираме наръсено с натрошеното сирене.


Коментари (0)

Влезте или се регистрирайте, за да оставите коментар.

Все още няма коментари — бъди първи!

Добави своя рецепта

Вдъхнови се и добави своя рецепта

Сподели любимите си ястия с общността.